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  • ESTADO ACTUAL SOBRE LA PRODUCCION EL COMERCIO Y CULTIVO DEL CACAO EN AMERICA
    GONZALEZ DIEGO / ARVELO MIGUEL ANGEL / DELGADO TANYA
    El cacao "la gran paradoja agrícola", cultivo ancestral que genera enorme riqueza a nivel global, pero que al mismo tiempo se expresa en muchos territorios rurales que lo producen bajo condiciones de atraso y pobreza. El chocolate y las bebidas derivadas de este representan un mercado de más de $ 100 000 millones USD cada año. Cerca del 20 % de la producción mundial del cacao p...
    Agotado

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