TÉCNICAS Y MÉTODOS DE LA GASTRONOMÍA

TÉCNICAS Y MÉTODOS DE LA GASTRONOMÍA

SERIE UNITEC

ALMAZÁN DE LA ROSA MARÍA TERESA, DEL VALLE ARAUJO AMÉRICO, MONTES VALENCIA JAZMÍN

$345.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
PATRIA
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-607-550-322-6
Idioma:
Castellano

"La excelencia está en la diversidad y el modo de progresar es conocer y comparar las diversidades de productos, culturas y técnicas."