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  • OPERACIONES Y PROCESOS DE PRODUCCIÓN EN EL SECTOR TURÍSTICO
    OPERACIONES Y PROCESOS DE PRODUCCIÓN EN EL SECTOR TURÍSTICO
    BAYÓN MARINÉ, FERNANDO · MARTÍN ROJO, INMACULADA
    Conocer las operaciones y procesos de producción en la empresa turística es uno de los principales objetivos que debe conseguir cualquiera que pretenda desempeñar su labor profesional en el ámbito de la hostelería y el turismo. El libro hace un análisis exhaustivo de la empresa turística y su entorno y de los distintos procesos de producción que se dan en su seno, centrando su ...
    Agotado

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