Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: colagreco mauro

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colagreco mauro Eliminar filtro Quitar filtros
  • MIRAZUR
    MIRAZUR
    COLAGRECO, MAURO
    Nacida a partir de distintas tradiciones culinarias, la cocina de Mirazur sabe de la alquimia entre el savoir vivre francés y la bella vita italiana. Combinaciones inéditas surgen de la interacción entre la fuerza ondulante del mar, la sabiduría de la montaña, la explosión de colores y aromas de los jardines y la perfecta quietud del horizonte.En la Costa Azul, escenario donde ...
    Agotado

    $1,600.00

  • MIRAZUR (REDUX)
    MIRAZUR (REDUX)
    COLAGRECO, MAURO
    Mirazur Redux es una obra que condensa la esencia creativa y filosófica de uno de los restaurantes más influyentes del mundo. Más que un recetario, este libro es una exploración profunda del pensamiento culinario de Mirazur, donde la cocina se entiende como un diálogo vivo entre territorio, naturaleza, tiempo y sensibilidad humana.A través de una selección de platos emblemático...
    Agotado

    $870.00