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  • EL PROCESO ADMINISTRATIVO APLICADO A PEQUEÑAS EMPRESAS EN ALIMENTOS
    EL PROCESO ADMINISTRATIVO APLICADO A PEQUEÑAS EMPRESAS EN ALIMENTOS
    FIERRO HERNANDEZ, RAFAEL
    Cuando recuerdo mis días de estudiante, viene a mi mente las lecturas interminables y aburridas de los libros de ciencia y me vuelve a dar sueños. Muchas veces llegue a preguntarme porque los autores se empeñaban en acumular una gran cantidad de conceptos y definiciones técnicas de manera tediosa y cansada. ...
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