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  COMER CON EL TLC. COMERCIO, POLÍTICAS ALIMENTARIAS Y LA DESTRUCCIÓN DE MÉXICO

  GÁLVEZ ALYSHIA

  Desde la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) en 1994, la alimentación de los mexicanos quedó atrapada entre paradojas de globalización y capitalismo. En ese sentido, Alyshia Gálvez analiza las relaciones entre el comercio, la política alimentaria, la migración, la salud y las prácticas alimentarias en los Estados Unidos y en México deriva...

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