Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: girard

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  • BASES CIENTIFICAS Y TECNOLOGICAS DE LA ENOLOGIA
    BASES CIENTIFICAS Y TECNOLOGICAS DE LA ENOLOGIA
    GIRARD GUILLAUME
    Contenido: Bioquímica del vino: La materia prima: de la uva al vino - Principales azúcares y alcoholes de mostos y vinos - Principales ácidos orgánicos de mostos y vinos - Compuestos fenólicos de la uva y del vino - Compuestos aromáticos de la uva y del vino - Interpretar un boletín de análisis enológicos - Microbiología del vino: Levaduras y fermentación alcohólica - Bacterias...
    Agotado

    $890.00

  • EL CHIVO EXPIATORIO
    EL CHIVO EXPIATORIO
    RENE GIRARD
    Edipo es expulsado de Tebas como responsable de la epidemia que se abate sobre la ciudad. La Víctima está de acuerdo con sus verdugos: la desgracia ha hecho irrupción porque Edipo ha matado a su padre y se ha casado con su madre. El chivo expiatorio supone siempre la ilusión persecutoria. Los verdugos creen en la culpabilidad de las víctimas; por ejemplo, en el momento de la ap...
    Agotado

    $265.00

  • LA VIOLENCIA Y LO SAGRADO
    LA VIOLENCIA Y LO SAGRADO
    RENÉ GIRARD
    Un apasionante peregrinaje por los laberintos de la cultura y por el paisaje onírico y caótico de las mitologías. El propósito de La violencia y lo sagrado es remontarse hasta los orígenes de todo el edificio cultural y social que está en el centro de nuestra civilización, investigando los mitos y los ritos que fundan y perpetúan todo orden social. La investigación se apoya sim...
    Agotado

    $320.00

  • PERFECTA NI LOCA
    PERFECTA NI LOCA
    GIRARD
    Agotado

    $79.00

  • PRINCIPLES OF ENVIRONMENTAL CHEMISTRY SECOND EDITION
    PRINCIPLES OF ENVIRONMENTAL CHEMISTRY SECOND EDITION
    GIRARD
    Agotado

    $2,015.22