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monica lavin ana benitez muro Eliminar filtro Quitar filtros
  • SOR JUANA EN LA COCINA
    SOR JUANA EN LA COCINA
    MÓNICA LAVÍN, ANA BENÍTEZ MURO
    ¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz?A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinari...
    Agotado

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