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  • IMPLICACIONES REGIONALES DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA ESTRUCTURA DEL DESARROLLO ECONÓMICO DE MÉXICO
    IMPLICACIONES REGIONALES DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA ESTRUCTURA DEL DESARROLLO ECONÓMICO DE MÉXICO
    TORRES TORRES, FELIPE, COORDINADOR
    El presente libro se compone de dos secciones, que condensan diez trabajos. En la primera, se trata la evolución del concepto de seguridad alimentaria, desde su surgimiento hasta la actualidad; los factores estructurales que la determinan, así como las consecuencias y retos derivados de la reciente crisis global alimentaria. Adicionalmente, para el caso de México, se atiende la...
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