Con este libro, el lector se chupara los dedos. Conocera el comportamiento de los griegos y los romanos en la mesa, sabra por que las especias cambiaron la faz del mundo y conocera el origen de las materias primas que hacen mas apetecible nuestro dia a dia, desde el chocolate hasta el mate y el aceite de oliva, entre otros muchos conocimientos relacionados con el arte de la buena mesa y los alimentos, incluidos por supuesto el chile, el dulce y la manteca, como parte indispensable de la cocina mexicana. Coleccion Alagarabía.