ÁNGELES CARREÑO , GRACIELA CONCEPCIÓN
La obra más completa del Mezcal, desde sus orígenes hasta la actualidad. Ampliamente ilustrado. La autora es socióloga y proviene de la 4a generación de una familia productora de mezcal de Oaxaca donde preserva la historia y tradición familiar. Es una empresaria en una industria liderada por hombres.
