MASCOLI, GIUSEPPE / HUGO, BRIDGET
Giuseppe Mascoli y Bridget Hugo han recreado la famosa mesa para pizza de Franco Manca para que pueda cocinarla en casa, sin horno de leña, y conseguir óptimos resultados. Descubra todos los consejos para elaborar su propia pizza artesana, empleando los ingredientes más acertados según la temporada y acompañándolos de deliciosos fritti (entrantes fritos) y ensaladas.
