Taller de ciencias 1 tiene como objetivo el desarrollo de habilidades a partir de prácticas de ciencia que incentiven en el estudiantado la capacidad de razonamiento lógico y pensamiento crítico, al mismo tiempo que se presta atención a los aspectos sociales y humanos de la ciencia y la tecnología. Algunos temas abordados son la ciencia y sus características, la tecnología, los materiales y sus propiedades, materia y energía en los sistemas, estados de agregación de la materia, la energía y las leyes de la termodinámica. Es recomendable usarlo teniendo en mente lo estudiado respecto a la materia y sus interacciones.
La obra se estructura en tres apartados temáticos basados en las ocho progresiones señaladas en el programa de estudios. La secuencia didáctica de cada apartado tiene tres momentos bien definidos: sección de apertura, en la que, además de ofrecer una introducción y señalar las metas de aprendizaje, se ofrecen ejercicios para detonar los conocimientos del estudiantado. El segundo momento se centra en el desarrollo de los temas, los cuales están acompañados de actividades y prácticas de laboratorio. Es aquí donde también se ofrecen evaluaciones formativas, coevaluaciones y ejercicios de metacognición; estos últimos tienen la finalidad de que los estudiantes reflexionen acerca de cómo van aprendiendo. Por último, está el cierre de la secuencia, donde se plantea una situación de aprendizaje, una evaluación sumativa y una autoevaluación.
Parte de la composición vertebral del libro es el desafío de aprendizaje, que consiste en el desarrollo de un proyecto de empaques sostenibles, donde se trabajan temas relacionados con la construcción de un mundo más verde. Este proyecto se sugiere abordar paralelamente con los contenidos del curso.