Viajar no solo cambia nuestra geografía, cambia nuestro corazón. Y en este libro extraordinario, viajar y cocinar son dos formas de acercarse a los otros. El autor Alain Serres y el ilustrador Zaü se embarcan en una vuelta al mundo culinaria con 60 recetas de los cinco continentes.
Pero esto no es solo un libro de cocina: es también un cuaderno de viaje, un libro de poesía, un manifiesto de hospitalidad y diversidad. Entre versos, colores, paisajes y sabores, descubrimos la conexión entre los pueblos, las tradiciones y los ingredientes cotidianos que se convierten en símbolo de identidad.
Ideal para leer en familia, cocinar con niños, y abrir la puerta o mejor dicho, la ventana de la cocina a culturas lejanas. Un canto a la unión entre los pueblos a través de los sabores y las historias compartidas.
