Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: angel arturo carreno y camacho

1 resultados

angel arturo carreno y camacho Eliminar filtro Quitar filtros
  • GESTION DE LA CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
    GESTION DE LA CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
    ANGEL ARTURO CARREÑO Y CAMACHO
    El objetivo de este libro es dar a conocer y explicar las normas de calidad que se aplican en laelaboración de productos alimenticios para el consumo humano y animal, principalmente lasNormas Oficiales Mexicanas (NOM), las Normas Mexicanas (NMX), así como la paridad que existeentre éstas y las normas emanadas del Codex Alimentarium, y tomando en cuenta que en laactualidad, la c...
    En stock

    $320.00

    Comprar