Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: bernard michel

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bernard michel Eliminar filtro Quitar filtros
  • ALVEOCONSISTOGRAPH HANDBOOK
    ebook
    ALVEOCONSISTOGRAPH HANDBOOK
    MICHEL DUBOIS / ARNAUD DUBAT / BERNARD LAUNAY
    The AlveoConsistograph helps you to classify, control, and select wheat and flour and to optimize their blending for specific rheological properties. It measures the effects of improvers, ingredients, and other additives, resulting in better control of dough on the production line and more consistent end-product quality. The AlveoConsistograph Handbook, Second Edition provides...

    $1,981.00

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  • FORMACION,DISTANCIAS Y TECNOLOGIA
    FORMACION,DISTANCIAS Y TECNOLOGIA
    BERNARD MICHEL
    Al cuestionar que las nuevas tecnologias de la informacion y la comunicacion (NTIC) sean la puerta de entrada a una nueva forma de sociedad, Michel Bernard plantea que el debate sobre las NTIC debe resituarse en la larga historia de la tecnica y de la relacion fundamental filosofia-tecnica. En esta obra, el autor nos invita a pensar la formacion desde una perspectiva centrada e...
    Agotado

    $240.00