Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: claudio poblete

7 resultados

  • CAESAR. LA ENSALADA MÁS FAMOSA DEL MUNDO 100 AÑOS
    POBLETE, CLAUDIO
    El libro se divide en tres partes: apuntes históricos sobre el momento de creación de la ensalada Caesar, apuntes sobre la ensalada Caesar en la actualidad y sección de recetas. A través sus páginas, el lector adquirirá un panorama general sobre la ensalada Caesar, desde su origen hasta el presente, mismo que le permitirá descubrir por qué ha adquirido tanta relevancia alrededo...
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    $769.00

  • GUÍA MG MÉXICO GASTRONÓMICO LOS 120 RESTAURANTES 2020
    CLAUDIO POBLETE
    La Guía México Gastronómico Los 120 Restaurantes 2020 de Culinaria Mexicana / S. Pellegrino / Nespresso, publicada desde este año por Larousse Cocina, cumple cinco años siendo un referente de confianza para la elección de un restaurante. Esta Guía es el resultado del trabajo anual del Consejo Editorial de Votantes de México Gastronómico, integrado por los sesenta personajes m...

    $59.00

  • GUIA MEXICO GASTRONOMICO 2021
    POBLETE RITSCHEL CLAUDIO
    Guía México Gastronómico 2021 es una obra anual que selecciona y distingue a los mejores restaurantes en la República Mexicana. Sólo por este año serán reconocidos 300 restaurantes.Un jurado experto, conformado por los 60 personajes más influyentes de la gastronomía en México, selecciona los restaurantes que aparecerán en la Guía y otorga las distinciones a lo mejor del año.Ord...
    Agotado

    $130.00

  • GUÍA MÉXICO GASTRONÓMICO 2023
    POBLETE RITSCHEL CLAUDIO
    Guía México Gastronómico 2023 es una obra anual que selecciona y distingue a los 250 mejores restaurantes en la República Mexicana. Un jurado experto, conformado por los 60 personajes más influyentes de la gastronomía en México, selecciona los restaurantes que aparecerán en la Guía y otorga las distinciones a lo mejor del año. Ordenados de la A a la Z, encontrará los 250 mejore...
    Agotado

    $250.00

  • GUÍA MÉXICO GASTRONÓMICO. LOS 250 RESTAURANTES 202
    POBLETE RITCHEL, JUAN CLAUDIO
    Guía México Gastronómico 2025 es una obra anual que selecciona y distingue a los 250 mejores restaurantes en la República Mexicana. Un jurado experto, conformado por más de 70 de los personajes más influyentes de la gastronomía en México, selecciona los restaurantes que aparecerán en la Guía y otorga las distinciones a lo mejor del año. Ordenados de la A a la Z, encontrará los ...
    Agotado

    $275.00

  • GUÍA MÉXICO GASTRONÓMICO. LOS 250 RESTAURANTES 2025. THE ULTIMATE GUIDE
    POBLETE RITCHEL, JUAN CLAUDIO
    Guía México Gastronómico 2025 es una obra anual que selecciona y distingue a los 250 mejores restaurantes en México. En su versión en inglés, esta guía presenta una curaduría exclusiva de los mejores establecimientos gastronómicos en la República Mexicana. Un jurado experto compuesto por los 60 personajes más influyentes de la gastronomía en México escoge a los restaurantes que...
    Agotado

    $275.00

  • GRANDES CHEFS MEXICANOS FUEGO
    POBLETE RITSCHEL, CLAUDIO
    Grandes Chefs Mexicanos Fuego un libro indispensable en la biblioteca culinaria de los chefs profesionales,pero también de aquellos entusiastas de la cocina que buscan conocer más sobre el usoadecuado del fuego para lograr texturas, términos y sabores adecuados.Proveer al lector de consejos que permitan dominar algunos elementos hoy de moda en lascocinas de todo el mundo como e...
    Agotado

    $649.00