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  • QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
    QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
    BELITZ, H.D. / GROSH, W. / SCHIEBERLE, P.
    Los alimentos son materiales que en su estado natural, procesados o cocinados, se consumen por los seres humanos para nutrirse y para su disfrute. ...
    Agotado

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