Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: romain jeantet

3 resultados

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  CIENCIA DE LOS ALIMENTOS VOL. 1

  ROMAIN JEANTET / THOMAS CROGUENNEC / PIERRE SCHUCK

  Agotado

  $1,700.00

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  CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS VOL. 2

  ROMAIN JEANTET / THOMAS CROGUENNEC / PIERRE SCHUCK

  Agotado

  $1,770.00

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  INGENIERIA DE LOS PROCESOS APLIC. A LA INDUST LACTEA V.1

  ROMAIN JEANTET

  Contenido: Símbolos - Abreviaturas - Algunas nociones importantes acerca de las transferencias, balances y equilibrios - Tratamientos térmicos - Decantación y filtración - Concentración por evaporación - Secado - Bibliografía - Anexos. ...

  Agotado

  $770.00