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  • HAMBURGUESA NUESTRA
    HAMBURGUESA NUESTRA
    TZSCHIRNER HUBERTUS, LECLOUX NICOLAS, VILGIS THOMAS
    Este no es el primer libro que se ha escrito sobre hamburguesas y seguramente tampoco será el último, pero es probable que sea el mejor. Además de datos interesantes y fotografías geniales proporciona todos los trucos y consejos para que cada a uno pueda preparar hamburguesas divinas. La parte teórica ofrece información básica sobre la elección de la carne, las mezclas para y l...
    Agotado

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