HAMBURGUESA NUESTRA

HAMBURGUESA NUESTRA

TZSCHIRNER HUBERTUS, LECLOUX NICOLAS, VILGIS THOMAS

$1,090.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
EDICIONES AKAL MEXICO S.A. DE C.V.
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-460-4609-7
Idioma:
Castellano

Este no es el primer libro que se ha escrito sobre hamburguesas y seguramente tampoco será el último, pero es probable que sea el mejor. Además de datos interesantes y fotografías geniales proporciona todos los trucos y consejos para que cada a uno pueda preparar hamburguesas divinas.

La parte teórica ofrece información básica sobre la elección de la carne, las mezclas para y los medallones acompañamientos crujientes, así como más cincuenta salsas y panecillos caseros, perfectos. En la segunda parte no sólo hay jugosas hamburguesas de vacuno, sino también creaciones veganas y dulces, para cumplir con todos los deseos. Tanto si eres un novicio como si eres un profesional, Hamburguesa nuestra te promete la entrada en el paraíso hamburguesero Nada más y nada menos. Amén.