Muy divertido simple y con un diseño original: un libro interactivo en el que podras encontrar nuevas sugerencias gastronomicas. Parece sencillo preparar bocadillos y ensaladas, pero cuando entras en la cocina , tomas conciencia del tiempo que se requiere para lograr las mezclas adecuadas, el equilibrio en los sabores.... Supone todo un mundo de posibilidades. Paco roncero ha incluido tipos de panes sorprendentes, asi como otros comunes. Tambien ha recogido un variado abanico de ingredientes, combinaciones y texturas para que montes tus propios bocadillos, sandwiches y ensaladas. El libro esta planteado como un manual practico. En el caso de los bocadillos, de la extensa relacion de propuestas, se elige una clase de pan y relleno. Como complemento ha añadido las bebidas que pueden acompañar tu bocadillo. Asi, solo falta que cada uno decida lo que mas le apetezca. En la seccion de ensaladas, hay tres apartados a combinar:25 bases de lechugas o verduras, 25 aliños (divididos en aceites, salsas y vinagretas) y 25 toppings con los que conseguiremos diferentes texturas para obtener ensaladas con las que conquistar el paladar de familiares o amigos. Este libro es una base de datos de panes, bases para abocadillos, bebidas y ensaladas. La idea es que puedas consultar y combinar los ingredientes a tu gusto para realizar los bocadillos y ensaladas que realmente quieres. Cada pagina esta dividida en 3 partes,para que puedas combinar los ingredientes de la forma que mas te guste. De esta forma, el libro te servira para inspirarte a la hora de preparar bocadillos para cualquier fiesta de cumpleños, organizar una tarde de futbol con los amigos o una cena diferente.
