COCINA ESTACIONAL

COCINA ESTACIONAL

SENCILLA, SANA Y BUENA

DUCASSE ALAIN

$970.00
IVA incluido
Agotado
Editorial:
EDICIONES AKAL MEXICO S.A. DE C.V.
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-460-4740-7
Idioma:
Castellano

Según la temporada y en función de los gustos, pueden descubrir 150 recetas de sopas, platos completos, ensaladas, tortas, postres, conservas y condimentos para aprovechar bien los productos de temporada. Con otras tantas respuestas prácticas para aplicar nuevas claves de equilibrio alimentario: menos proteínas procedentes de la carne, más verduras, legumbres y cereales, menos sal y azúcar. ¡Y siempre disfrutando! Un verdadero modelo de utilización de la cocina de hoy día: sencilla, sana y buena.