GRANDES CHEFS MEXICANOS CELEBR /PD.

GRANDES CHEFS MEXICANOS CELEBR /PD.

CELEBRANDO NUESTRAS RAICES

GARCIA CEREZO, TOMAS

$519.00
IVA incluido
Disponible en 2 semanas
Editorial:
EDICIONES LAROUSSE
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-607-21-1794-5
$519.00
IVA incluido
Disponible en 2 semanas

Más de 100 recetas inspiradas tanto en lo tradicional como en lo vanguardista, con instrucciones detalladas e ilustradas con espectaculares fotografías.
Una perfecta amalgama entre el pasado y el presente de la cocina en México: las tradicionales cocinas locales son fuente de inspiración inagotable para sus autores, a la vez que les rinden tributo al imprimirles su sello personal.
Conozca a los. Grandes chefs mexicanos, su formación, su experiencia profesional y sus creaciones culinarias.
Textos y fotografías de la gran riqueza mexicana, matriz de inspiración de este libro.

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