Búsqueda de GASTRONOMIA

ECONOMICO - ADMINISTRATIVO / GASTRONOMIA (299)

  • DELICIAS NAVIDEÑAS
    WILSON ANNE
    Recetas y adornos hechos en casa, haga de las proximas navidades algo especial, organícese y sorprenda a su familia. Prepare con este libro varias manualidades y regalos, así como deliciosas recetas para celebrar el gran día: desde el jamón glaseado o el pudin dorado al vapor hasta los empedrados y el árbol de navidad de pan de jengibre. ...
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    $25.00

  • GUIA GASTRONOMICA VERACRUZ
    NAVAL MEDINA LORENA GEOGETTE
    Guia ilustrativa sobre la cultura de veracruz, su gastronomia, sus lugares, su historia, tradiciones, celebraciones y festividades. ...
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    $55.00

  • GRANDES CHEFS MEXICANOS
    RICO MAR VERONICA
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    $499.00

  • ESCUELA DE PASTELERIA
    LAROUSSE
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    $799.00

  • TU GUIA DE LOS ACEITES VEGETALES
    CANO VALERO
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    $189.00

  • LOS ALIMENTOS QUE QUEMAN GRASAS
    DESTELLOS
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    $49.00

  • COLOR IRRITABLE
    SCHWEIGLER DIRK
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    $330.00

  • LIBRO DE COCINA DE EL CODIGO DE LA OBESIDAD
    JASON FUNG
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    $460.00

  • TARTAS DE FANTASIA PARA NIÑOS
    BROWN DEBBIE
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  • COCINA EN UN DOS POR TRES
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    $187.00

  • LA SENDA DEL CABRITO
    CARDENAS, JUAN RAMON
    Conozca datos clave acerca del origen de la caprinocultura en el territorio mexicano, así como los usos, métodos de cocción y hábitos de consumo del cabrito heredados del viejo mundo. Disfrute elaborando recetas donde el cabrito es protagonista; comience con preparaciones clásicas, y a medida que adquiera maestría, explore las propuestas contemporáneas del chef Juan Ramón, así ...
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    $519.00

  • SPRITZ COCTELES ITALIANOS
    HOUDRE GREGOIRE, SANDRINE
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    $169.00

  • CUIDA TU CORAZON
    GARCIA DE LEON, GUADALUPE
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    $239.00

  • EL ANIMAL QUE COCINA
    EDUARDO ANGULO
    Hemos logrado averiguar qué comían los homínidos y sus descendientes durante la prehistoria. Pero ¿cómo comían? «Desde que un simio bajó de un árbol o, mejor, evolutivamente se cayó y no pudo volver a subir, han pasado unos siete millones de años. En realidad, ni cayó ni bajó por gusto del emblemático árbol, sino que tuvo que hacerlo porque el árbol en el que reposaba desaparec...
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    $180.00

  • LA BIBLIA DE LOS BATIDOS SALUDABLES
    FARNOOSH BROCK
    - No necesitas reajustar toda tu dieta, un pequeo cambio har la diferencia.- Aprende a preparar batidos saludables para toda la familia en poco tiempo.- Con esta gua podrs tomar batidos a diario sin caer en la r utina.Este libro te invita a sumergirte en el divertido y milagros o mundo de los batidos saludables. En sus pginas encontrars informacin til y prctica para iniciarte e...
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    $510.00

  • POSTRES DE ENSUEÑO
    LAROUSSE
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    $329.00

  • AGUA CON AQUILES RECETAS CON PESCADOS & CO.
    LAROUSSE
    Un libro que le ayudará a descubrir, de la mano del chef Aquiles Chávez, recetas e información de productos acuáticos disponibles en México. Conozca 21 especies acuáticas consumidas en México mediante tablas informativas que muestran sus nombres comunes, principales características organolépticas y usos habituales en la cocina mexicana. Aprenda a distinguir entre los pescados, ...
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    $329.00

  • COMIENDO CON EL PAPA
    ALBORGHETTI ROBERTO
    Roberto Alborghetti, uno de los más apasionados biógrafos del papa Francisco, expone los orígenes italianos de la familia de Jorge Mario Bergoglio y da a conocer detalles de su infancia y juventud en Argentina que lo llevaron a graduarse como químico en alimentos, antes de descubrir su verdadera vocación, además de relatos de eventos cotidianos en torno a la comida y a la volun...
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    $319.00

  • COCINANDO CON WEBER
    JAMIE PURVIANCE
    Al igual que tú, yo no nací con un completo entendimiento y dominio de las técnicas de parrillado. Al haber sido un chico que creció en un suburbio estadounidense, tuve que aprender lo esencial de mi padre y de otras personas que parrillaban los fines de semana. Eventualmente, cuando fue mi turno de parrillar, imité lo que había visto y tuve que desarrollar mi propio estilo hac...
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    $469.00

  • PAN CASERO
    IBAN YARZA
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  • RECETAS PARA DEPORTISTAS
    BRAUN, DEBBY
    Este libro es ideal para toda persona que desea combinar su práctica deportiva con los beneficios de una alimentación sana, diseñada especialmente para quienes hacen ejercicio. ...
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    $289.00

  • CAMBIA LO QUE COMES Y CAMBIARAS EL MUNDO
    NIKLAS GUSTAFSON
    NIKLAS GUSTAFSON, Experto en Dietética y Nutrición Humana por la Universidad de Cádiz, ofrece un panorama completo de todos los aspectos relacionados con la alimentación: desde los intereses que patrocina la industria alimentaria, una de las más importantes del mundo, a las desastrosas consecuencias de ingerir sin control hidratos de carbono y azúcares refinados y las claves qu...
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    $599.00

  • CULTIVO DEL TOMATE
    VELASCO HERNANDEZ EZEQUIEL
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    $350.00

  • LAROUSSE DE LOS POSTRES 5° EDICION
    ABASCAL PAULINA
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    $519.00

  • RECETAS CON MIEL
    URQUIJO
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    $79.00

  • CONSERVAS SALADAS "OFERTA"
    VARIOS
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    $99.00

  • PESCADOS Y MARISCOS
    SUNSET
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    $165.00

  • MANUAL DE BUENA COCINA
    SUNSET
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    $265.00

  • DECORACION CON VERDURAS
    AUDRY OFELIA
    La profesora Ofelia Audry devela los secretos del arte "Mukimono" japonés, el cual consiste en el corte y la talla de frutas y verduras con fines decorativos. La autora ofrece creaciones originales con vegetales para dar a la presentación de sus comidas un toque de gala. Las personas interesadas en aprender este arte conocerán, paso a paso, todo lo referente a técnicas básicas,...
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  • COCINANDO CON JUDITH 6° EDIC.
    LOPEZ
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