Búsqueda de Editorial : BBA COLEGIO DE MEXICO

21 resultados

  • CHILE SILVESTRE, EL. ECOLOGIA EVOLUCION Y GENETICA
    HERNANDEZ VERDUGO SEGIO
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    $280.00

  • FUNDAMENTOS DE TECNOLOGIA DE PRODUCTOS LACTEOS FERMENTADOS
    VILLEGAS DE GANTE ABRAHAM / CERVANTES ESCOTO FERNANDO
    Los productos lácteos se pueden clasificar en varias categorías, en función de distintos criterios; uno es si en su hechura participan microorganismos activos, es decir, si son fermentados o no. En ese sentido, desde antaño, al emplear leche cruda el hombre ha elaborado importantes lacticínios, como quesos de diversos tipos: frescos, ligeramente madurados o añejados; también le...
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    $450.00

  • HERBOLARIA MEXICANA
    JIMENEZ ALBERTO
    El conocimiento y uso de las plantas medicinales para mantener o recuperar la salud es tan antiguo como la existencia del hombre. La herbolaria ha sido practicada por la mayoría de las civilizaciones; fue ampliamente difundida por griegos y romanos como galeno e Hipócrates, cuya enseñanza médica rigió al mundo hasta la edad media. Recientemente ha resurgido el interés por las p...
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    $600.00

  • GUIA ILUSTRADA DE PLANTAS ORNAMENTALES
    TORRES MORAN MARTHA ISABEL / VELASCO RAMIREZ ALEJANDRO
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  • ENERGIA ALTERNA Y BIOCOMBUSTIBLES
    PEREZ VAZQUEZ ARTURO / GARCIA PEREZ ELISEO
    Los biocombustibles son un tema sin duda polémico, con relevancia actual y futura. En esta obra se incluyen 19 contribuciones de diferentes autores, presentadas en el congreso internacional sobre biocombustibles y energías alternas, que se realizó en el World Trade Center de la ciudad de boca del río, ver., México, en octubre de 2011. Aquí se presentan avances científicos impor...
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    $300.00

  • CAPTACION DEL AGUA DE LLUVIA
    ANAYA GARDUÑO MANUEL
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    $295.00

  • EL LIBRO DE LOS BOVINOS CRIOLLOS DE AMERICA
    ALBA MARTINEZ JORGE
    Un científico mexicano, el Dr. Jorge de Alba, encontró núcleos de vacas criollas lecheras en Centroamérica y posteriormente en Suramérica. Estos hatos tenían detrás quinientos años de historia y desafiaban con éxito todos los problemas y retos que limitan drásticamente la producción y la vida misma de esos animales, mejor adaptados a lugares templados, cuando son llevados a cli...
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    $395.00

  • LOS TRANSGENICOS
    VILLALOBOS A.
    Los transgénicos son organismos (vegetales o animales) usados en la agricultura, la medicina o la industria, que han sido modificados genéticamente para conferirles ventajas de las que no disponían originalmente; y son resultado de la investigación científica, principalmente en la Ingeniería Genética, la Biología Molecular y, sobre todo, la Agronomía.La primera edición de este ...
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    $350.00

  • CULTIVO DEL TOMATE
    VELASCO HERNANDEZ EZEQUIEL
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  • TURISMO RURAL
    JUAREZ SANCHEZ JOSE PEDRO
    En los años recientes el turismo rural ha crecido a una tasa anual de seis por ciento, dos puntos por arriba de la del turismo en general en el mundo; lo que implica que tres de cada cien actividades turísticas están relacionadas con el sector rural. Aunque el crecimiento de la actividad ha sido sorprendente, también se han tenido numerosos fracasos de empresas u organizaciones...
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  • ATLAS DE LOS QUESOS MEXICANOS GENUINOS
    CERVANTES ESCOTO FERNANDO
    En esta segunda edición de Los quesos mexicanos genuinos: patrimonio cultural que debe rescatarse algo corregida y muy añadida, como escribió Don Antonio Alatorre en el prólogo a la tercera edición de su libro Los 1001 años de la lengua española, se ha intentado lo mismo que se propuso y consiguió el ilustre filólogo mexicano: corregir y añadir. Toda proporción guardada, creemo...
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    $300.00

  • NANOTECNOLOGIA EN LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA Y EL AMBIENTE
    CARRILLO GONZALEZ ROGELIO / MARTINEZ GOMEZ MIRIAM ARACELI
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  • ECOLOGIA Y MANEJO DE FAUNA SILVESTRE EN MEXICO
    VALDEZ RAUL / ORTEGA S. J.ALFONSO
    La importancia del manejo adecuado de la fauna silvestre en México es indiscutible, considerando el valor de la biodiversidad del país y la necesidad de la conservación y uso sostenible de los recursos. Aun cuando muchos de los problemas identificados por Leopold en 1959 siguen vigentes, hay razones para ser optimistas: el número de profesionales con una formación sólida en eco...
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    $550.00

  • VALORIZACION DE LOS QUESOS MEXICANOS GRATUITOS
    VILLEGAS DE GANTE ABRAHAM / LOZANO MORENO OCTAVIO
    Garantizar la supervivencia de los quesos mexicanos genuinos pasa por valorizarlos, rescatarlos y preservarlos. La valorización debe partir de las propias comunidades que les dan origen: pero también del mercado en donde se comercializan, sea éste local regional o nacional. Valorizar los quesos típicos de nuestra tierra implica rescatar el conocimiento acumulado comunitariament...
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    $250.00

  • APROVECHAMIENTO DEL AGUA DE LLUVIA
    ANAYA GARDUÑO MANUEL
    Se dice con frecuencia que las guerras del siglo XXI tendrán como motivo las disputas por el agua. Aunque desearíamos que la expresión fuera metafórica, hay datos que apuntan a que no lo es tanto. Unos pocos Más del 85% de las enfermedades gastrointestinales se producen por la mala calidad del agua que se consume, lo que provoca la pérdida de más de 5000 vidas humanas diariamen...
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    $500.00

  • SEMBLANZAS DE LA AGRICULTURA DE LAS AMERICAS
    VILLALOBOS VICTOR A. / MARIN VARGAS FRANKLIN
    La agricultura de las Américas se describe como un crisol donde se combinan diversas ideas, contextos, formas y actuaciones que evidencian la heterogeneidad de nuestra cultura agropecuaria y rural. Esa analogía nos permite presentar "Semblanzas de la agricultura de las Américas" como la expresión técnica y artística de 20 temas relevantes para el agro y la vida rural contemporá...
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    $800.00

  • ESTADO ACTUAL SOBRE LA PRODUCCION EL COMERCIO Y CULTIVO DEL CACAO EN AMERICA
    GONZALEZ DIEGO / ARVELO MIGUEL ANGEL / DELGADO TANYA
    El cacao "la gran paradoja agrícola", cultivo ancestral que genera enorme riqueza a nivel global, pero que al mismo tiempo se expresa en muchos territorios rurales que lo producen bajo condiciones de atraso y pobreza. El chocolate y las bebidas derivadas de este representan un mercado de más de $ 100 000 millones USD cada año. Cerca del 20 % de la producción mundial del cacao p...
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  • CAFICULTURA. PANORAMA ACTUAL EN AMERICA LATINA
    CANET BRENES GUILLERMO
    El café es uno de los productos agrícolas de mayor importancia económica a nivel mundial, ocupa el segundo lugar Después del petróleo en materia de cifras de comercio internacional generando ingresos anuales mayores a $ 15 millones SD para los países exportadores y brinda fuente de trabajo a más de 20 millones de personas. Su bebida es esencial en la vida diaria de las diferent...
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  • GENETICA Y GENOTECNIA. 100
    MENA MUNGUIA SALVADOR / LEPIZ IDELFONSO ROGELIO
    El principal propósito de esta obra es exponer los conceptos básicos de la Genética a un público amplio, mediante un lenguaje sencillo y accesible. Se inicia con principios fundamentales como la integración y traducción del código genético de los sere vivos; el papel de los genes en la definición de las especies; la importancia de las mutuaciones, ¿ qué es la heredabilidad?, c...
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  • EL AGUACATE Y SU MANEJO INTEGRADO
    TELIZ DANIEL / MORA ANTONIO
    Este libro actualiza y profundiza la información sobre la historia, importancia y distribución del aguacate en el mundo, la genética y taxonomía de porta injertos y cultivares, la floración y su manejo técnico, el riego y la fertirrigacion, las plagas y enfermedades, la producción orgánica de aguacate, la normatividad, el manejo postcosecha del fruto y el manejo integrado del c...
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  • INCENDIOS DE VEGETACION (SU ECOLOGIA MANEJO E HISTORIA )
    RODRIGUEZ TREJO DANTE ARTURO
    Este libro aborda aspectos ecológicos, de manejo e históricos de los incendios en los principales tipos de vegetación del país. El volumen 1 versa sobre ecología y manejo del fuego en México. El volumen 2 contiene combustión, comportamiento del fuego, quemas prescritas, prevención y combate, así como la historia de los incendios, desde su génesis en el planeta hasta nuestros dí...
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